第(1/3)页 一会儿后,寿衣店老板带着一个大腹便便的中年人进来。 “老板,这位魏师傅就是做厨师的,他做流水席已经好长时间了。” 何欢看了刘奔一眼,对方立马心领神会,知道大外甥是全权交给自己安排。 刘奔上前问道:“魏师傅你好,我母亲今天去世,要做几天流水席,你那边是怎么样收费的?” 魏师傅说道:“有两种,第一种是包工包料,但是价格相对贵一点,第二种是你们每天早上去买菜,我们只收个加工费。” 刘奔一听到买菜,就一阵头疼。这种事,大姐不会开车,肯定是做不了的。二哥一家,自己是叫不动的,最后只能是自己天天往镇上跑。关键每天需要的菜不少,这是一个大工程。 刘奔看向何欢,说道:“大侄子,买菜太麻烦了,要不全包给对算了。” 何欢说道:“你自己安排,反正钱不够就找我要。” 刘奔心中大定,说道:“魏师傅,那就全包给你们,不知道你们有哪几种价格可以选择?菜品又是什么?” 魏师傅颇为稀罕,明明眼前这人是长辈,怎么还需要后面那小伙子拿主意。 他拿出几张菜单,说道:“我们这菜从200一桌到600一桌都有,200一桌是12个菜,600一桌是18个菜,我们这大部分人选的是中间400这个价位的,有16道菜,每个套餐里面有什么菜,都在菜单里面。” 刘奔看了一会儿菜单,对着何欢说道:“大侄子,要不平时的流水席,就用这个400的,等你外婆入土那天的正席,就用这个600的,你觉得怎么样?” 刘奔自认为这个方案已经够大方了,哪知何欢却连菜单看都没看,就说道:“不用,全部都用600的,总共也没多少钱。” 魏师傅心中一喜,这一户一看就是有钱人家,自己也能多赚一笔。 “那你们平时有几桌?正席那天又有几桌?” 这种事还真不好估计,刘奔和何欢是大眼瞪小眼,谁心里也没一个谱。 刘奔想了一下,说道:“大外甥,咱们要不明天先订六桌,如果不够,咱们后天再加。至于正席,咱们这几天大概统计下人数,再跟魏师傅来定。” 何欢颇为意外,幺舅现在这么会安排呢。 “可以,就按你说的来。” 双飞又聊了一些细节后,魏师傅笑容满面的离开了。 何欢和刘奔也正要离开,却听到寿衣店的老板又说道:“两个老板,你们需要大师作法吗,咱们这边的有钱人家,都要请大师作法。长辈走的安详,晚辈们自然福泽绵长。” 第(1/3)页