第(2/3)页 阮糯决定做一道更为经典的东北菜——锅包肉,锅包鸡肉。 小厨房内灶台下的火苗噼啪作响。阮糯开始提起那只长相刺激的禽类,先进行拔毛,随后又用原本就滚烫的温泉水对鸡肉进行二次清洗。 不得不说,灵力充沛的地方养育出来的禽类就是比现在吃工业饲料养育出来的禽类肉质更加紧实肥美。 本应该干柴的鸡肉上却包裹着一层晶莹的油脂,他手中泛着蓝光的匕首划开鸡肉的肌理时,鸡肉泛着莹莹的光泽。 阮糯将鸡肉从鸡的身上片下来,片成如叶片般大小薄厚均匀一致的肉片。 小厨房的调料内不仅有颗粒分明的糖,甚至还有不断散发着花香的蜜。阮糯将所有需要的调料调配成一碗泛着浓浓糖香的汤汁。 将裹上一层淀粉的鸡肉炸到外焦里嫩时,再将这些鸡肉倒入已经被煮到浓稠的汤汁之中。铁锅内发出油脂爆裂的噼里啪啦的滋滋声,纯天然无添加的糖霜散发出一股四处弥漫的焦糖香味。 有了这一层花蜜的加持,包鸡肉外面的这一层糖霜变成了令人食欲大开的琥珀色。 阮糯顾不得刚出锅的锅包肉滚烫沸腾,先夹起一块塞到自己的口中。阮糯微微的眯上眼睛,露出满足的神情。 如果还能够有幸回到现在,用现在的食材给现代人做上一锅好吃的饭菜,想来她的私房菜馆一定会变成一位难求的爆火餐厅。 不过这些只能是幻想了。 盯着这些琥珀色的锅包肉,阮糯捂着心口一阵肉疼。她做出来的如此美味的菜肴,她都还没来得及好好的品味一番,就要在这上面撒上她刚刚用毒草磨成的透明粉末。 唉…… 一阵肉疼之后,为了能够保住小命,不成为这大妖困在府邸当中的禁脔,阮糯还是将那毒草磨成的透明粉末洒在了锅包鸡肉上面。 借着刚刚出锅的锅包鸡肉上的余温,毒草磨成的透明粉末在锅包鸡肉上面融化,渗透到每一块锅包肉中,让人看不出原来的痕迹。 当阮糯端着这一盘刚刚出锅的锅包鸡肉找到肥遗时,他正坐在庭院上拿着一根看起来已经枯了很久的朽木,不知道在雕刻一些什么。 阮糯端着餐盘的手都在颤抖。 第(2/3)页